La cadena hotelera que conduce Joan Trian Riu emplea mas de 9 mil personas en México en sus 20 hoteles donde, por cierto el 98% de sus proveedores son de origen nacional, se han desarrollados innovaciones en gastronomía, entretenimiento y técnicas de construcción que luego de afinarse, se “exportan” a los demás destinos que tiene la compañía por el mundo: el chef corporativo de RIU, Nacho Granda, por ejemplo, ha introducido a su menú sabores típicamente mexicanos, en tanto que las llamadas “Riu Party” tomaron forma en el equipo de animación que aquí dirige Otoniel Casillas que, tras afinar rutinas, se llevan a otros países.