La noticia de que la exportación de chocolate ha vuelto a los niveles previos a la pandemia es un alivio para la economía regional en México. Más de 40,000 personas dependen de la producción y exportación de cacao en el país, y esto es especialmente importante para las regiones de Tabasco y Chiapas, que generan aproximadamente el 90% de la producción de cacao en México. Aunque México no figura entre los diez principales productores de cacao a nivel mundial en términos de volumen, su posición en el mercado de Estados Unidos es fundamental, ya que el 98% de lo que México exporta de chocolate tiene como destino este país. Esta recuperación no solo significa un resurgimiento económico en estas regiones, sino también la oportunidad de expandir la presencia del chocolate mexicano en el mercado internacional.