La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) dio a conocer una serie de marcas de chocolate que incumplen con la normatividad vigente, como contener menos producto del declarado, adicionar grasa no permitida, contener más azúcares.
En la Revista del Consumidor del mes de enero, la Profeco revisó 32 productos, de los cuales 12 chocolates para mesa y 10 en polvo; bajo el concepto “sabor a chocolate” tres fueron para mesa y siete en polvo. Explicó que encontró que el chocolate para mesa amargo que contiene más cacao y menos azúcares es el Moctezuma Uruapan Premium.
En tanto, el Golden Hills chocolate en tableta contiene grasa de coco o palmiste “la cual no está en los tipos de grasa permitidos”, ya que la norma solamente acepta aceite de palma, shorea robusta, illipe, shea, kokum gurgi y hueso de mango.
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